생산자와 소비자를 잇다.대한민국 고기 여기 다 있다.
오래간만에 가족들이 한대 모여 부모님께서 해비하지않지만 포만감 높고 고급스러운 음식을 해주셨어요
고기좋아하는 울 남자들을 위한 돼지갈비찜 오랜만에 만들어 보았어요. 고기가 신선해서 그런지 잡내도 없고 부드러워 만족스럽네요.
집에서 만드는 간단한 보쌈 수육만들기 고기 잡내가 전혀 나지 않아서 다른 재료는 필요 없었어요 집에 커피가루나 된장이 있다면 넣어서 팔팔 끓여주시면되는데 저는 그냥 아무것도 안넣고 했는데도 담백 그자체였답니다
우선 양념에 재워놓고 숙성을 아주 살짝 시켜준 뒤 대파 양파 를 숭숭 썰어넣어줍니다 자~ 이제 맛있는 주물럭을 후라이팬에서 볶아줍니다 윤기가 좌르르르 흐르는 만점짜리 고기반찬 국내산 목살로 만들어진 완성! 두툼한 고기에 맛깔난 주물럭 양념까지~
여행에서 담백한 돼지고기 수육 만들었어요
한번 해 놓으면 며칠동안 메인 반찬으로 먹을 수 있는 불고기에요
선물 받으신 분들이 전부 극찬입니다. 선물 받으신분이 직접 구워드시고 사진도 보내주셨네요. 저도 시켜먹어야겠어요.
고기팜에서 대패삼겹을 주문했어요. 전국 산지의 고기를 한 눈에 비교할 수 있는 이런 플랫폼이 있다는 건 정말 신기하면서도 편리했습니다. 다양한 업체들이 입점해 있어서, 마치 수많은 정육점을 돌아다니며 고기를 골라보는 듯한 느낌이 들었어요. 제가 원하는 가격대와 양, 그리고 신선도까지 비교하며 구매할 수 있다니! 주문한 대패삼겹은 예상을 훨씬 넘는 만족감을 주었습니다. 가격대비 양도 많았고, 그 중요한 맛! 부드러운 육질과 함께 나오는 깊은 육즙의 맛... 이건 직접 경험해보시길 추천합니다.
항상 시키는데 진짜 신선해서 좋아요 부들부들 마싯어영
항정살도 삼겹살도 진짜 맛있어요 거기다 양도 많아서 가성비까지 최고
목살 종류별로 4개 주문했는데 다 품질좋고 덤이 조금씩 있다보니 1인분(200g)이 추가 되었네요. 감사히 잘먹겠습니다.