가족들이 좋아하는 제육볶음을 만들어봤어요
두꺼운 식감의 삼겹살로 만드는 제육볶음을 좋아해서
삼겹살 부위를 이용하게 되었네요
준비
| 기본 재료 | 4인분 |
|---|---|
| 돼지고기 삼겹살 | 600g |
| 고추장 | 두스푼 |
| 간장 | 한스푼 |
| 올리고당 | 한스푼 |
| 고춧가루 | 한스푼 |
| 참치액 | 한스푼 |
| 다진마늘 | 한스푼 |
이 요리에 어울리는 고기
만드는 방법
01김치찜 푹 익히고 졸이면서 만드는 제육볶음 ! 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어준다
02양념장을 만들어줍니다 고추장 +간장 + 올리고당 +고춧가루 + 참치액 + 다진마늘을 넣고 만들었어요
03양파와 집에 남아있는 마늘도 넣어주고 썰어둔 삼겹살 , 양념장에 잘 버무려주면 제육볶음은 절반 완성 냉장고에서 2시간 정도 숙성 !
04센불에서 볶다가 중간불로 고기 잘 익을때까지 달달달 볶음 !
완성
돼지고기 잡내도 안나고 질기지 않아 그 어느때보다
더 맛있게 먹었다
클릭 한번으로 주문하기에도 편하고
배송도 빠르고 , 고기도 신선하고
맛있는 온라인 정육점 고기팜
고기 쇼핑 성공적이였기에 맛있는 저녁메뉴로
가족들 배부르게 먹일 수 있었다