오늘 저녁은 남편이 좋아하는 돼지고기 목살 넣고 얼큰하게 애호박 찌개를 준비해 봤어요~
신선푸드에서 세일하길래 목살을 많이 사서 목살 구이 한건 비밀 (찡긋)
10분만에 너무 맛있는 찌개를 준비하다니! 좋은걸요
준비
| 기본 재료 | 2인분 |
|---|---|
| 목살 | 300g |
| 애호박 | 반개 |
| 양파 | 반개 |
| 멸치액젓 | 두스푼 |
| 고추장 | 두스푼 |
| 된장 | 한스푼 |
| 청양고추 | 두개 |
| 팽이버섯 | 조금 |
이 요리에 어울리는 고기
만드는 방법
01식용유를 뿌려서 목살과 마늘을 같이 구워줍니다
02빨간기가 없어질떄까지 볶고 또 볶고 중불로 해주세요
03물은 종이컵으로 세컵
04된장, 고추장, 멸치액젓, 애호박, 양파를 넣고 잘 풀어줍니다
05마지막으로 팽이버섯까지 넣어서 10분정도 끓여주면 완성
완성
남은 목살은 구워주세요! 너무 맛있는 애호박 찌개 완성