부추말이고기를 만들려고 주문을 했는데 양도 많고
불고기 질이 너무 좋아서 만두소를 만들고 싶다는 생각이 들더라구요.
불고기, 부추, 새우를 잘게 다져서 고퀄의 만두소를 완성하였습니다 !
준비
| 기본 재료 | 2인분 |
|---|---|
| 한우 불고기 / 냉동 | 250g |
| 부추 | 한단 |
| 새우 | 조금 |
| 만두피 | 10장 |
이 요리에 어울리는 고기
만드는 방법
01만두소에 들어갈 한우 불고기를 잘게 다져주세요
02다른 만두소 재료가 완성되었고 잘게 다진 불고기를 함께 넣어서 골고루 섞어주세요
03취향저격인 만두소가 완성되었으면 만두만들기 시작
04찜기에 쪄주면 태어나서 처음으로 만든 만두 완성 !
완성
개인적으로 만두소를 만들어보는 것도
만두를 완성한것도 처음이라서 걱정이 많이 되었지만
한우 불고기 덕분에 만두피와 상관없이
씹는 맛은 물론이며 육즙까지 살아있어서
정말 만족스러운 메뉴가 완성이 되었습니다 !
구워먹기도 하고 부추고기말이도 만들어봤는데
가격대비 양도 너무 많아서 자주 주문해야될 것 같아요~!