안녕하세요 고객님, 

‘건강한 음식으로 이로운 가치를’ 제공하는 저희 솔티봉고 숙성고기를 구매해 주셔서 정말 감사드립니다. 저희 제품은 특허 받은 솔트에이징 방식으로 숙성된 고기로서, 소금의 직, 간접 영향으로 인해 미네랄과 아미노산이 증가되고 지방은 감소되며, 단백질과 근조직의 분해로 육질의 부드러움과 쫀득한 식감이 극대화 되고, 제조 과정에서 약간의 간이 자연스럽게 배이며 소금이 유해 박테리아의 번식을 차단해 건강한 숙성이 되는 특징을 가지고 있습니다.

[맛있게 드시는 방법] 

1. 굽기 전에 키친타올로 고기 표면의 핏기를 제거해 주세요 

2. 저염식을 하시는 분들은 그 자체로 다른 양념 없이 드셔도 좋지만, 고객 여러분의 기호에 맞춰 쌈장 과 새우젓, 야채 등을 곁들여 간을 조절해 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 

3. 지방이 있는 부위는 잘 익히고, 살코기 부위는 과하지 않게 익혀 드시면 정말 맛있는 고기를 맛보실 수 있습니다. 

4. 솔티봉고 숙성고기는 소분 포장으로 2주간 냉장보관이 가능하지만, 최상의 맛으로 드시려면 받으신 후 4~5일 안에 드시는 게 좋고, 그 이후는 냉동 보관하셨다가 드시기 하루 전에 냉장실에서 해동 하시면 육즙 손실 없이 같은 맛으로 드실 수 있답니다. 

[솔티봉고 특수부위삼총사 구성-총 600g]

- 항시적으로 항정살(200g)

- 조나단시걸 갈매기살(200g)

- 뿅 가브리살(200g)