고기생각에서는 1++등급의 암소한우만

판매하고 있습니다!

맛있게 드시는 팁!

구매하신 모든분들께 증정해 드시는 소스와

곁들여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다!

TIP

◆고기의 갈변현상이란◆

고기의 육색은 공기와 충분히 접촉되어 있을때 선홍빛을 띄게 됩니다.

진공 후 육색이 검게 보이는 이유는 고기의 근육색소인 미오글로빈이 산소와 반응하여 발생되는

자연스러운 현상으로 포장을 개봉하고 시간이 지나면 선홍빛으로 돌아옵니다.

고기가 겹치는 부분이나 습지에 맞닿아 있는 부분에도 이러한 현상이 일어 날수 있으며,

이 현상 또한 아무런 이상이 없는 것이므로 안심하고 드셔도 됩니다^^

아이스박스에 진공포장후 얼음팩과 함께 안전하게 배송됩니다.

보관 방법 : 수령 후 냉장 보관

신선함 유지를 위한 아이스팩을 넣어 안전하고

신선하게 배송됩니다.

신선도 유지를 위해 받는즉시 냉장 혹은

냉동 보관해주세요.

(바로 드실 경우 냉장보관 / 바로 드시지 않을경우 냉동보관)